◎ ボンタンアメ ◎


ボンタンアメは、鹿児島県鹿児島市にあるセイカ食品株式会社が製造・販売する飴菓子の一種である。キャラメルにも似た食感と、甘さの奥にほんのりと香るボンタンの風味が特徴的。ボンタン飴・文旦飴とも表記する。
餅に水飴を練り込みボンタンの果汁(鹿児島・阿久根産のボンタンを使用)を添加した求肥飴で、包み紙にオブラートを使用しているため、包み紙ごと食べられる。近年、使用してるオブラ-トに改良が加えられ、ボンタンアメを口の中に入れても舌先でオブラートの感触は殆ど感じられない。

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ボンタンの原料

原型は熊本県の朝鮮飴に手を加えた物で、1926年に発売を開始。原材料のもち米は、佐賀・熊本産の「ひよくもち」を使用している。 以来、九州地方を中心に日本全国の駄菓子屋、小売店、コンビニ、キヨスクで売られている。日本全国のダイエー、イオングループ各店、ダイソーなどでも入手できる。また鹿児島県内の小売店や東京等に有る鹿児島県のアンテナショップでは普通の市販されるサイズの箱が何箱か更に大きい箱に入った特大サイズも発売されている。 14粒入り×6箱や、8粒入り×16箱等。 また、沖縄限定の土産品として、ボンタン果汁の代わりにパイナップル果汁を用いたパイナップルアメがある。